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94 total results found

🖨️ ETIQUETTES : Consulter l'historique des étiquettes imprimées

HACCP - Historique 🖨️ Etiquettes

🔗 Consulter l'historique des étiquettes imprimées Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique des étiquettes internes de préparation     2. Consulter l'historique des étiquettes externes de préparation     3. Consulter l'h...

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Historique
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ART_HACCP_001

🖨️ ETIQUETTES : Les différents types d'étiquettes (interne et externe)

HACCP - Paramétrage 🖨️ Etiquettes

🔗 Les différents type d'étiquettes Dans cet article, retrouvez les points suivants :     1. Les étiquettes internes - Produits     2. Les étiquettes internes - Plats     3. Les étiquettes externes - Plats   1. LES ÉTIQUETTES INTERNES - PRODUITS Pour les pro...

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Paramétrage
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ART_HACCP_002

❄️ MATERIELS : Les différents types de matériels

HACCP - Paramétrage ❄️ Matériels

🔗 Les différents types de matériels Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Les matériels froids     2. Les matériels à traçabilité     3. Les matériels de suivi de production Pour gérer les matériels :     1. Cliquer sur PARAMÉ...

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Paramétrage
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Matériel
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ART_HACCP_003

🔎 TRACABILITÉ : Consulter l’historique des traçabilités

HACCP - Historique 🔎 Traçabilité

🔗 Consulter l'historique des traçabilités Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique des traçabilités produits     2. Consulter l'historique des traçabilités pH   1. CONSULTER L'HISTORIQUE DES TRAÇABILITÉS PRODUITS    A...

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Historique
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Traçabilités
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ART_HACCP_055

🧼 ENTRETIEN : Consulter l’historique des changements / contrôles d’huile de friture

HACCP - Historique 🧼 Entretien

🔗 Consulter l'historique des changements / contrôle d'huile de friture Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique des changements d'huile     2. Consulter l'historique des contrôles d'huile   1. CONSULTER L'HISTORIQUE DE...

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Historique
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Entretien
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Huile
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ART_HACCP_056

🧼 ENTRETIEN : Consulter l’historique des nettoyages effectués

HACCP - Historique 🧼 Entretien

🔗 Consulter l'historique des nettoyages effectués Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique des nettoyages depuis le module "Entretien"     2. Consulter l'historique des nettoyages depuis le module "Planning"     3. Cons...

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ART_HACCP_057
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Entretien
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Historique
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Planning

🌡️ TEMPERATURES : Consulter l’historique des températures matériels

HACCP - Historique 🌡️ Températures

🔗 Consulter l'historique des températures matériels Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique depuis le module Température & Hygrométrie     2. Consulter l'historique depuis l'onglet Planning     3. Consulter l'h...

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Historique
Thème
Matériel
Thème
Température
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ART_HACCP_011

🌡️ TEMPERATURES : Consulter l’historique des température livraisons

HACCP - Historique 🌡️ Températures

🔗 Consulter l'historique des températures livraisons Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique des températures des plats à la livraison   1. CONSULTER L'HISTORIQUE DES TEMPÉRATURES DES PLATS A LA LIVRAISON    A. Depui...

Thème
Température
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Historique
Thème
Livraison
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ART_HACCP_059

🌡️ TEMPERATURES : Consulter l’historique des températures produits

HACCP - Historique 🌡️ Températures

🔗 Consulter l'historique des températures produits Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique des températures des produits stockés     2. Consulter l'historique des températures des produits achat direct     3. C...

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Historique
Thème
Produit
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Température
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ART_HACCP_058

🌡️ TEMPERATURES : Consulter l’historique des températures des productions

HACCP - Historique 🌡️ Températures

🔗 Consulter l'historique des températures des productions Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique des productions   1. CONSULTER L'HISTORIQUE DES PRODUCTIONS    1. Depuis le back-office Cliquer sur Température & h...

Thème
Production
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Température
Thème
Historique
Référence article
ART_HACCP_069

⚙️ CONTRÔLE : Consulter l’historique des interventions de sous-traitants

HACCP - Historique ⚙️ Contrôle

🔗 Consulter l'historique des interventions de sous-traitants Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter le planning des interventions de sous-traitants     2. Consulter l'historique des interventions de sous-traitants   1. CONSULTER ...

Thème
Sous-traitants
Thème
Historique
Référence article
ART_HACCP_062

⚙️ CONTRÔLE : Consulter l’historique des check-lists

HACCP - Historique ⚙️ Contrôle

🔗 Consulter l'historique des check-lists Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique des check-lists depuis le back-office     2. Consulter l'historique des check-lists depuis la tablette   1. CONSULTER L'HISTORIQUE DES C...

Thème
Historique
Thème
Check-list
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ART_HACCP_061

⚙️ CONTRÔLE : Consulter l’historique du pointage de personnel

HACCP - Historique ⚙️ Contrôle

🔗 Consulter l'historique du pointage de personnel Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique du pointage de personnel depuis le back-office     2. Consulter l'historique du pointage de personnel depuis la tablette   1. C...

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ART_HACCP_060
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Historique
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Pointage

⚙️ CONTRÔLE : Consulter l’historique des DLC en stock

HACCP - Historique ⚙️ Contrôle

🔗 Consulter l'historique des DLC en stock Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique des dlc des produits en stock - Retraits réalisés     2. Consulter l'historique des dlc des produits en stock - Stocks   1. CONSULTER L...

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Produit
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Historique
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ART_HACCP_039

✅ CHECK-LIST : Gérer les check-list (ajouter, modifier, supprimer)

HACCP - Paramétrage ✅ Check-list

🔗 Gérer les check-lists Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Créer une catégorie de check-list     2. Gérer les check-lists   1. CRÉER UNE CATÉGORIE DE CHECK-LIST Cliquer sur PARAMÉTRAGE Cliquer sur Check-list Cliquer sur Ajouter D...

Thème
Paramétrage
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Check-list
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ART_HACCP_029

👨‍🔧 INTERVENTION : Paramétrer les interventions de sous-traitants

HACCP - Paramétrage 👨‍🔧 Interventions

🔗 Paramétrer les interventions de sous-traitants Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Ajouter un sous-traitant     2. Ajouter une catégorie     3. Gérer l'intervention   1. AJOUTER UN SOUS-TRAITANT Cliquer sur PARAMÉTRAGE Cliquer sur...

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ART_HACCP_040
Thème
Paramétrage
Thème
Sous-traitants

❄️ MATERIELS : Gérer les matériels (ajouter, modifier, supprimer)

HACCP - Paramétrage ❄️ Matériels

🔗 Gérer les matériels Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Ajouter un matériel     2. Modifier / Supprimer un matériel Pour gérer les matériels :     1. Cliquer sur PARAMÉTRAGE     2. Cliquer sur Matériels   1. AJOUT...

Thème
Paramétrage
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Matériel
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ART_HACCP_020

❄️ MATERIELS : Paramétrer les relevés de températures avec sondes

HACCP - Paramétrage ❄️ Matériels

🔗 Paramétrer les relevés de températures avec sondes Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Prérequis     2. Modifier les caractéristiques de relevés   1. PRÉREQUIS Le matériel doit déjà être créé - tout savoir sur la cr...

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Température
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Paramétrage
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Matériel
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ART_HACCP_028

❄️ MATERIELS : Mettre à jour les seuils de températures des matériels

HACCP - Paramétrage ❄️ Matériels

🔗 Mettre à jour les seuils de températures des matériels Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Modifier les seuils de températures   1. MODIFIER LES SEUILS DE TEMPÉRATURES Cliquer sur PARAMÉTRAGE Cliquer sur Matériels ...

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Paramétrage
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Température
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Matériel
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ART_HACCP_014

🗓️ PLANNING : Paramétrer une exception de l’agenda

HACCP - Paramétrage 🗓️ Planning

🔗 Paramétrer une exception de l'agenda Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Paramétrer une exception pour des jours variables de fermeture     2. Paramétrer une exception pour des jours annuels de fermeture     3. Paramétrer une e...

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Paramétrage
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Planning
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ART_HACCP_031