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🧼 ENTRETIEN : Consulter l’historique des changements / contrôles d’huile de friture

HACCP - Historique 🧼 Entretien

🔗 Consulter l'historique des changements / contrôle d'huile de friture Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique des changements d'huile     2. Consulter l'historique des contrôles d'huile   1. CONSULTER L'HISTORIQUE DE...

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ART_HACCP_056
Thème
Historique
Thème
Entretien
Thème
Huile

⚙️ CONTROLE : Enregistrer un contrôle nettoyage

HACCP - Utilisation ⚙️ Contrôle

🔗 Enregistrer un contrôle nettoyage Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Effectuer le contrôle nettoyage     2. Déclarer une anomalie   1. EFFECTUER LE CONTRÔLE NETTOYAGE Cliquer sur Nettoyage dans la catégorie Contrôle Sélec...

Thème
Utilisation
Thème
Entretien
Thème
Contrôle
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ART_HACCP_018

🧼 ENTRETIEN : Valider une action de nettoyage

HACCP - Utilisation 🧼 Entretien

🔗 Valider une action de nettoyage Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Valider depuis le module "Tâches à faire"     2. Valider depuis le module "Entretien"     3. Valider depuis le back-office     4. Réinitialiser depuis le back-office ...

Thème
Utilisation
Thème
Entretien
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ART_HACCP_053

🧼 ENTRETIEN : Gérer le plan de nettoyage (ajouter, modifier, supprimer zones/surfaces/fréquences)

HACCP - Paramétrage 🧼 Entretien

🔗 Gérer le plan de nettoyage Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Créer les zones et surfaces     2. Gérer les fréquences de nettoyage     3. Modifier ou supprimer les zones et surfaces Pour gérer le plan de nettoyage :     1...

Thème
Paramétrage
Thème
Entretien
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ART_HACCP_007

🧼 ENTRETIEN : Saisir un changement / contrôle qualité d’huile de friture

HACCP - Utilisation 🧼 Entretien

🔗 Saisir un changement / contrôle qualité d'huile de friture Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Enregistrer un changement d'huile     2. Enregistrer un contrôle qualité Le module Entretien Poste d'huile doit être actif - tout savoir su...

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ART_HACCP_052
Thème
Utilisation
Thème
Friteuse
Thème
Entretien

🧼 ENTRETIEN : Consulter l’historique des nettoyages effectués

HACCP - Historique 🧼 Entretien

🔗 Consulter l'historique des nettoyages effectués Dans cet article, retrouvez les points suivants :      1. Consulter l'historique des nettoyages depuis le module "Entretien"     2. Consulter l'historique des nettoyages depuis le module "Planning"     3. Cons...

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Historique
Thème
Planning
Thème
Entretien
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ART_HACCP_057