🍽️ PREPARATIONS : Paramétrer le suivi de production

Dans cet article, retrouvez les points suivants :       1. Paramétrer les étapes de production

  1. PARAMETRER LES ETAPES DE PRODUCTION

1. Cliquer sur PARAMETRAGE
2. Cliquer sur Plats
3. Cliquer sur les 3 points à droite du plat concerné
4. Cliquer sur Modifier

Dans l'onglet Production : 

1. Cocher seulement les productions qui seront suivies
2. Saisir les températures et/ou durées conformes - en cas de relevé non conforme, une anomalie sera créé dans le CDNC
3. Valider

Pour pouvoir faire effectuer le suivi de production, il faut que le module "Suivi de production" soit activé dans les paramètre - tout savoir sur l'activation de modules