🍎 PRODUITS : Paramétrer le contrôle de réception

🔗 Paramétrer le contrôle de réception

  1. PARAMÉTRER LES RÉCEPTIONS SIMPLIFIÉES

   A. Activer la réception simplifiée

1. Cliquer sur Paramétrages
2. Cliquer sur Produits alimentaires
3. Cliquer sur Réceptions
4. Cocher Réception simplifiée
5. Cliquer sur Sauvegarder

   B. Paramétrer les températures des réceptions simplifiées

1. Saisir la température minimale tolérée pour les produits frais
2. Saisir la température maximale tolérée pour les produits frais
3. Saisir la température maximale tolérée pour les produits surgelés

Si les températures saisies au moment du contrôle de réceptions dépassent ces seuils, une anomalie sera déclarée dans le Centre des Non-Conformités.

  2. PARAMÉTRER LES TEMPÉRATURES CONFORMES

1. Cocher Conformité Température
2. Saisir la température minimale conforme (en dessous de cette température, une non-conformité sera déclarée).
3. Saisir la température maximale conforme (au-dessus de cette température, une non-conformité sera déclarée).
4. Valider

  3. PARAMÉTRER LES DATES CONFORMES

   A. La conformité de DLC / DDM

1. Cocher Conformité DLC / DDM / Date d'abattage
2. Sélectionner le type de date DLC / DDM
   
3. Saisir le nombre de jours minimal entre la date du jour et la DLC/DDM (en dessous de ce nombre de jours, une non-conformité sera déclarée).
4. Valider

   B. La conformité de date d'abattage

1. Cocher Conformité DLC / DDM / Date d'abattage
2. Sélectionner le type de date Date d'abattage
   
3. Saisir le nombre de jours maximal entre la date du jour et la date d'abattage (au-dessus de ce nombre de jours, une non-conformité sera déclarée).
4. Valider

  4. ACTIVER LE CONTRÔLE MSC

1. Cocher Contrôle MSC

Si vous cochez Contrôle MSC, le produit que vous recevrez devra être avoir le label MSC pour être conforme.