⚙️ Les étapes pour utiliser son compte

🔗 Les étapes pour paramétrer son compte

Dans cet article, retrouvez les points suivants : 
     1. LesCompte et  utilisateurs
     2. LesTraçabilité matérielsproduit et pH
     3. Les sondesTempératures
     4. Les planningsEntretien
     5. Les produitsPlanning
     6. Les platsEtiquettes
     7. Les étiquettesRéception
     8. LesCheck-list
 notifications    

  1. LESCOMPTE ET UTILISATEURS

🔗 Se connecter à son compte sur le tablette (clé produit)

Basic

Essentiel

PremiumCliquer sur PARAMÉTRAGE Cliquer sur Appareils mobiles Cliquer sur Listes Se reporter à la colonne Clé Recopier la clé produit dans la zone dédiée Cliquer sur le pictogramme Œil pour voir votre saisie Valider

🪪🔗 UTILISATEURS : Gérer lesle utilisateurssignataire deconnecté sur la tablette

❌ ✅

✅Cliquer sur le pictogramme "utilisateurs" en haut à droite Sélectionner l'utilisateur à désigner comme signataire Saisir le code à 4 chiffres - seulement s'il a été paramétré depuis le BO (tout savoir sur le paramétrage du code signataire)

  2. LESTRACABILITÉ MATÉRIELSPRODUIT ET PH

Uniquement si vous activez le module Températures Matériels et/ou Température Productions et/ou Traçabilité pH et/ou Entretien Poste d'huile.

🔗 Enregistrer une traçabilité produit

Basic

Essentiel

PremiumCliquer sur Produits dans Traçabilité Prendre en photo l'étiquette du produit Sélectionnez le produit - optionnel Cliquer sur voir les options - optionnel Saisir le numéro de lot - optionnel
Saisir la quantité - optionnel Imprimer une étiquette - optionnel Valider  🔗 ❄️Enregistrer MATÉRIELSune :traçabilité Gérer les matérielspH ✅ ✅

✅Cliquer sur pH ❄️dans MATÉRIELSTraçabilité :Sélectionner Mettreun àmatériel jourPrendre lesune seuilsphoto de- températuresoptionnel desSaisir matérielsle ✅pH ✅Vérifier ✅la date et l'heure Valider 

  3. LES SONDESTEMPÉRATURES

Uniquement si vous activez le module Températures Matériels (et que vous avez des sondes de températures dans votre abonnement). 

🔗 Saisir un relevé de température d'un matériel

Basic

Essentiel

PremiumCliquer sur Température dans Tâches à faire Cliquer sur le type de froid Saisir les températures des matériels concernés Vérifier la date et l'heure
Valider  🔗 ❄️Saisir MATERIELSun : Paramétrer les relevésrelevé de températurestempérature avecd'une sondesproduction ✅

Cliquer sur Production
Sélectionner l'opération souhaitée Sélectionner un plat Saisir la température de début de production Saisir la température de fin de production Saisir l'heure de début de production Saisir l'heure de fin de production Valider 🔗 Saisir un relevé de température d'un produit ✅

Cliquer sur Produit dans Température
Cliquer sur Stocké Sélectionner le matériel souhaité Saisir le nom du produit Saisir la température du produit Vérifier la date et l'heure Valider 🔗 Saisir un relevé de température d'une livraison ✅

Cliquer sur Livraison dans Température Sélectionner un Plat Cliquer sur la destination - optionnel Changer la destination - optionnel Saisir la température en début de livraison Saisir la température en fin de livraison Vérifier la date et l'heure de début de livraison Saisir l'heure de fin de livraison
Cliquer sur Voir les options - optionnel Remplir les champs - optionnel Cliquer sur Valider

  4. LES PLANNINGSENTRETIEN

🔗 🗓️Valider PLANNINGune : Les différents typesaction de fréquencesnettoyage

Cliquer sur Entretien Nettoyage dans Tâches à faire Cliquer sur la zone à valider Sélectionner les surfaces nettoyées Vérifier la date et l'heure Prendre une photo - optionnel Choisir un signataire Valider  🔗 Saisir un changement / contrôle qualité d'huile de friture

Cliquer sur Poste d'huile dans Entretien Sélectionner la friteuse concernée Prendre en photo le bac de friteuse pour attester le changement - optionnel

5. PLANNING

   A. Planning de températures

Uniquement si vous activez le module Température Matériels

Basic

Essentiel Premium 📆 PLANNING : Paramétrer les périodes de relevés des matériels ✅ ✅ ✅

   B. Planning de nettoyage

Uniquement si vous activez le module Entretien Nettoyage.

Basic

Essentiel Premium 🧼 ENTRETIEN : Gestion du plan de nettoyage  ❌ ✅ ✅

  5. LES PRODUITS

Uniquement si vous activez le module Contrôle Réception et/ou Étiquettes Produits (et que vous avez une imprimante dans votre abonnement) et/ou Température Produit.

Basic Essentiel Premium 🍎 PRODUITS : Gérer les produits et fournisseurs (ajouter, modifier, supprimer)
❌
✅ ✅ 🍎 PRODUITS : Paramétrer les DLC/DDM ❌ ✅ ✅ 🍎 PRODUITS : Paramétrer le contrôle de réception ❌ ✅ ✅

  6. LES PLATSETIQUETTES

Uniquement si vous activez le module Contrôle Livraison et/ou Étiquettes Plats (et que vous avez une imprimante dans votre abonnement).

🔗 Imprimer des étiquettes de produits

Basic Cliquer sur Produit dans Étiquettes Choisir le produit concerné Cliquer sur Suivant Sélectionner le type d'étiquette à imprimer - tout savoir sur le paramétrage des types d'étiquettes et sur les différents types d'étiquettes Vérifier et modifier les informations Cliquer sur Imprimer

🔗 Imprimer des étiquettes de préparations Essentiel Premium

Cliquer sur Préparation dans Étiquettes Choisir la préparation concernée Cliquer sur Suivant Sélectionner le type d'étiquette à imprimer - tout savoir sur le paramétrage des types d'étiquettes et sur les différents types d'étiquettes Vérifier et modifier les informations Cliquer sur Imprimer  🍽️🔗 PRÉPARATIONS : GestionImprimer des platsétiquettes de produits finis ❌ ✅

✅Cliquer sur Contrôle 🍽️produits PRÉPARATIONSfinis :dans ParamétrerÉtiquettes Choisir le suiviproduit deconcerné productionCliquer ❌sur ✅Suivant
✅Saisir la température 🍽️lors PRÉPARATIONSdu :relevé ParamétrerSaisir lesle ingrédientsnuméro ❌client ❌qui ✅vous est donné par le laboratoire Saisir la quantité d'étiquettes à imprimer Vérifier la date Valider 

  7. LES ÉTIQUETTESRECEPTION

Uniquement si vous activez le module Étiquettes Produits et/ou Étiquettes Plats (et que vous avez une imprimante dans votre abonnement).

🖨️ ÉTIQUETTES : Les différents types d'étiquettes (interne et externe)

🔗

Enregistrer Basicun Essentielcontrôle Premiumde 🖨️ ÉTIQUETTES : Paramétrer les étiquettesréception ❌ ✅

✅Cliquer sur Réception Cliquer sur Famille produit Sélectionner la Famille produit : Sec, Frais ou surgelés Saisir la température du produit (si Frais ou Surgelés) Vérifier la date et l'heure de réception Cliquer sur Voir les options - optionnel Prendre en photo la réception - optionnel Sélectionner un fournisseur - optionnel Saisir les informations de la réceptions - optionnels Valider

  8. LES NOTIFICATIONSCHECK-LIST

🔗 BasicRemplir Essentielune Premium 🔔 NOTIFICATIONS : Gestion des notifications par mailcheck-list ✅ ✅

✅Cliquer sur Check-list 🔔dans NOTIFICATIONSTâches :à Paramétrerfaire lesSélectionner notificationsla parcheck-list appelsà ✅remplir ✅Remplir ✅la check-list Vérifier la date et l'heure Valider